طريقة عمل سويسرول حلو جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق منخول
- باكو بيكنج بودر
- 6 بيض
- ملعقه صغيره فانيليا
- كوب وربع سكر عادى
- نقطتين عصير ليمون
- كوب زبادى
- 1/2 كوب زبده
- 2 ملعقه كبيره زيت ذره
- مربى مشمش للحشو
- 1 يخلط البيكنج بودر بالدقيق.
- 2 يضرب البيض مع ذره ملح فى الخلاط ثم يضاف السكر والفانيليا ونستمر بالخفق لمده 5 دقايق.
- 3 نضيف الزبادى على خليط البيض ونخفق 5 دقايق اخرى.
- 4 يخلط الدقيق وخليط البيض بالملعقه بخفه بالملعقه فى اتجاه 1 حتى يتجانس الخليط نضيف الزبده والزيت ونقلب بخفه بالملعقه.
- 5 ندهن صينيه مستطيلهبالزبدة أوتغطى بورق الزبده.
- 6 نسكب خليط الكيك فى الصينيه المغطاه بورق الزبده وتسوى سطحها بالملعقه.
- 7 تدخل فرن مسخن سابقا على درجه حراره 200 لمده من 20 الى 25 دقيقه على الاكثر.
- 8 تخرج من الفرن وتغطى بفوطه او طبق حتى تحتفظ بطراوتها لمده 10 دقايق.
- 9 بعد ان تبرد قليلا نخرجها من الصينيه وتوضع على ورق زبده.
- 10 تدهن بالمربى ثم تلف على شكل اسطوانه ونضغط عليها حتى تتماسك وتلف بكيس بلاستيك وتوضع فى الفريزر لمده ساعتين ثم تخرج وتقطع دواير وتقدم.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
